É ÉPOCA DAS FESTAS JUNINAS. QUE TAL FAZER QUENTÃO COM A CACHAÇA DOM CABRAL?
Por causa da pandemia e da necessidade de evitar aglomerações, muitos eventos públicos foram cancelados, dentre eles quermesses e festas juninas. Porém, mesmo em casa é possível celebrar essa tradição e saborear um delicioso quentão preparado com Cachaça Dom Cabral.
Por isso, separamos dicas especiais para que você possa organizar uma festa junina em casa, junto de seus entes queridos, em segurança e sem abrir mão do sabor, além de uma deliciosa receita de quentão com Cachaça Dom Cabral testada e aprovada pela nossa equipe.
Cachaça Dom Cabral apresenta: Preparação do ambiente junino!
O ambiente, a trilha sonora e os itens de decoração são elementos que tornarão sua festa junina mais gostosa e divertida. Porém, se decorar a casa não é uma opção viável, vale a pena investir em alguns detalhes que farão toda diferença:
- Arrume a mesa
Guardanapos coloridos e uma toalha de mesa xadrez tornarão o ambiente mais animado e temático, pois esses elementos adicionam cor e destacam a mesa. Coloque pratos, talhes, copos e xícaras à disposição para que todos possam se servir a vontade;
- Playlist
Prepare uma playlist musical para não se preocupar em ficar trocando de músicas durante a festa. Uma boa dica é mesclar músicas juninas tradicionais com outras mais modernas e variadas, para que todos os presentes possam curtir, cantar e dançar;
- Atividades divertidas
Especialmente em festas com crianças é preciso pensar em algumas atividades desenvolvidas para os pequenos, como desenhos para colorir e jogos de tabuleiro. Para os adultos, jogos de bar, baralhos e até um karaokê podem render bons momentos de descontração.
Delícias juninas
A bem verdade é que as festas juninas são amadas principalmente por causa do seu menu repleto de delícias. Por isso, conheça os alimentos mais tradicionais e esperados nas celebrações juninas:
- Milho: O milho é o ingrediente principal de uma série de receitas juninas tradicionais, como bolo, curau, pamonha, suco de milho, cuscuz e pipoca;
- Amendoim: Outro ingrediente que brilha nas festas juninas, ele pode ser consumido torrado, em forma de paçoca e de pé de moleque;
- Doces variados: Quindim, doce de abóbora e de batata-doce, bom-bocado, broa de fubá, cocada, frutas cobertas com chocolate, maria-mole e maçã do amor;
- Carnes: Espetinhos de carne e pasteizinhos juninos recheados com carne e vegetais;
- Vegetarianos: Tapiocas recheadas com queijos e vegetais, pão de batata e arroz-de-cuxá.
O menu da festa junina é muito democrático, por isso há diversas opções para aqueles que não comem carne ou possuem restrições alimentares a glúten, lactose e açucares, não será difícil montar um cardápio que agrade a todos.
Quentão de Cachaça Dom Cabral: Uma delícia!
Para complementar, um delicioso quentão de Cachaça Dom Cabral.
- Ingredientes
600 ml de Cachaça Dom Cabral branca
600 ml de água
Cascas de 2 laranjas
Cascas de 1 limão
500g de açúcar
50g de gengibre picado
Cravo-da-índia e canela em pau a gosto
1 maça com casca e sem sementes picada
- Preparo
Coloque numa panela o açúcar, o cravo-da-índia, a canela e as cascas de laranja e limão até que o açúcar comece a caramelar. Espere até que o caramelo fique marrom dourado, pois isso dará uma cor especial ao seu quentão.
Coloque a água e deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
Coloque a cachaça e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo brando, para que o álcool não evapore por completo.
Desligue o fogo, peneire e acrescente a maça picada.
Volte ao fogo baixo por mais 5 minutos e sirva.
Agora é só aproveitar seu quentão de Cachaça Dom Cabral, que ficará especialmente saboroso, pois a Dom Cabral se orgulha em produzir uma cachaça aromática e rica em sabor.
Não esqueça que o quentão é uma bebida alcoólica, ele deve ser consumido com moderação e só por maiores de 18 anos. Boas festas!
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